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威尼斯网站-2019年广州科技活动周开幕 来尝尝机器人制作果茶

时间:2021-08-25
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本文摘要:不少小朋友到科技活动周现场体验 2019年广州科技活动周昨日在广东科学中心拉开帷幕。

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不少小朋友到科技活动周现场体验 2019年广州科技活动周昨日在广东科学中心拉开帷幕。本次活动由广州市科技局、市委宣传部、市教育局、市科协等单位牵头主办。活动以“科技强国科普惠民”为主题,邀到中国科学院院士、中国散裂中子源工程指挥部总指挥陈和生,香港大学空间研究实验室继续执行主任、知名科学家苏萌等公开发表主题演说,同时授予了2018年广州科普创新奖,举行了广州亚洲美食节之“亚洲美食与智慧生活”艺文。

在5月19日-24日期间,广州各大科普基地还将举行“科学之夜”等系列活动。厨具带上“大脑”机器人果茶、3D打印机巧克力、航天员专用酱料、豆酸乳……今年的科技周与广州亚洲美食节融合,重新加入了“科技元素”的美食爱吃又冷笑话。炮制美食必不可少厨房。

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智能厨房展区展览一系列具有“大脑”的厨具,这些抽油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、洗碗机等看起来与普通厨具异于,但它们却可以警告用户出售食材,指导用户做菜,甚至展出神秘的“空气浸”。厨房展区的对面,是一家果茶店,它的店员是一名机器人,下单以后,流线型的机械臂上下手持,2分钟就能制作一杯果茶。

“奇幻食旅”吸睛在机器人果茶店的旁边,有一款取名为“有心打”的全自助巧克力3D打印机,用手机扫瞄屏幕上的二维码,就可以自己DIY巧克力作品。不过,3D打印机的速度相比之下追不上机器人店员,打印机一只成人大拇指大小的小兔子,必须耗时5分钟。活动现场,还首演了多个“美食”主题的科学演出秀。

香港科学馆带给的“分子食品”秀,带上观众了解化学科学知识是如何在烹饪中发挥作用的。广东科学中心的“奇幻食旅”演出秀,以舞台童话剧的形式串联了紫甘蓝汁变色、熔岩灯、烧碱猪蹄以及柔软球四个实验,向观众展出了如何以准确方式处置食物以及新型食物的制作方法。


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